Menu

Диета при гастрите

Правильное питание при болезнях желудка.

Диета при гастритеНаряду с лекарствами, диета при гастрите является еще одним эффективным способом лечения этого расстройства.

Гастрит затрагивает людей всех возрастных групп, в какой-то момент их жизни, и в равной степени встречается у мужчин и женщин. Наиболее известной причиной гастрита является воспаление или разрушение слизистой оболочки желудка или кишечника соляной кислотой, одного из пищеварительных соков, выделяемых в желудке. Наиболее вероятен гастрит при воспалении, которое возникает из-за неправильного питания или потребления загрязненной пищи и воды.

Другие причины, такие как курение, употребление алкоголя, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), даже стресс, также могут привести к гастриту и язве желудка. Изжога, диспепсия, чувство жжения и покалывания в области живота являются общими симптомами, наблюдаемыми у людей, страдающих от гастрита и язвы желудка. Таким образом, правильная диета наиболее простой и эффективный способ преодолеть все эти недомогания и дискомфорт.

Диета при гастрите

Как сообщает сайт , основной целью диеты при гастрите является обеспечение организма необходимыми питательными веществами и минералами, при ограничении употребления определенных продуктов питания, которые обычно раздражают желудок и пищеварительный тракт и вызывают повышенную кислотность или могут усугубить симптомы. Наряду с этим, малые и частые приемы пищи могут существенно снизить риск кислотного рефлюкса и стимулирование желудочного кровотока. Избегайте острой пищи, избыточных приемов пищи и употребления еды не позже, чем за четыре часа перед сном. Кроме того, употребление омега жирных кислот в рационе поможет в борьбе воспалением желудка.

Рекомендуемые продукты диеты при гастрите:

Рекомендуемые продукты
Хлебные изделия Хлеб, бублики, лепешки, английские кексы, булочки, лаваш.
Злаки Обогащенный рис, ячмень, лапша, спагетти, макароны и другие макаронные изделия, французские тосты, кексы, блины, вафли с низким содержанием жира, обезжиренные крекеры.
Овощи Любые свежие, замороженные, консервированные овощи можно употреблять, кроме перечисленных ниже.
Фрукты Любые свежие, замороженные, консервированные фрукты можно употреблять, кроме перечисленных ниже.
Молоко и молочные продукты Обезжиренные молоко и молочные продукты, простые мягкие сыры с низким содержанием жира и обезжиренный йогурт, нежирный творог.
Мясо и заменители мяса Постное вареное мясо, такое как говядина, свинина, баранина, телятина и т.д., свежая, замороженная или консервированная рыба, упакованая в воде, хрустящий бекон, постная ветчина, яйца.

Продукты, которых стоит избегать:

Рекомендуемые продукты
Хлебные изделия Жирное печенье, хлеб и хлебобулочные изделия с орехами или сухофруктами.
Злаки Гранулированные типы крупы, отруби зерновых, дикий рис, крекеры и другие закуски с высоким содержанием жира.
Овощи Кукуруза, брокколи, брюссельская капуста, капуста, лук, цветная капуста, огурцы, зеленый перец, брюква, помидоры, репа, капуста, другие овощи, приготовленные с добавлением жира.
Фрукты Лимоны, грейпфруты, апельсины, ананасы, мандарины, ягоды и инжир.
Молоко и молочные продукты Жирное молоко, шоколадное молоко, выпаренное цельное молоко, сливки, крепкий ароматный сыр.
Мясо и заменители мяса Жареное мясо, птица, колбасные изделия, рыба. Мясо, обогащенное ароматическими добавками.

 

Поделиться с друзьями:

Ваше мнение по теме:

Rambler's Top100