Готовим дома диетическое питание

Сократите количество насыщенных жиров и сахара.

Правильно питаться нужно уметь, и, если вы готовите дома самостоятельно, вам легче контролировать наличие в вашем рационе вредных или ненужных групп продуктов.

Человеку просто необходим жир в рационе, но важно обращать внимание не только на количество, а и на тип жира, который мы употребляем.

Два основных вида жиров, содержащихся в продутах питания – насыщенные и ненасыщенные.

Употребление большого количества насыщенных жиров влечет за собой повышение уровня холестерина в крови. Кроме того, эти жиры увеличивают риск развития болезней сердца. Сокращайте количество насыщенных жиров в своем рационе. Выбирайте продукты, которые содержат ненасыщенные жиры.

Если вы готовите дома блюда из мяса, выбирайте постное мясо и срезайте любой видимый жир. Так вы уменьшите количество насыщенных жиров даже в мясных блюдах.

Большинство людей в нашей стране едят и пьют слишком много сахара. Сладкие продукты и напитки, включая алкогольные напитки, часто с высоким содержанием калорий, и могут способствовать увеличению веса. Они могут также вызвать разрушение зубов, особенно если сахар едят между приемами пищи. Сократите в своем рационе количество газированных сладких напитков, алкогольных напитков, пирожных, печенья и десертов, которые содержат сахар.

Когда мы сладкие десерты, будет лучше, если вы будете выбирать блюда, которые содержат естественный сахар, такие как фрукты и молоко. Вместо подсластителя лучше использовать мед.

Если вы покупаете продукты в магазине, обращайте внимания на этикетки: используйте их, чтобы проверить, сколько сахара содержат продукты. Более 15г сахара на 100г означает, что это пища с высоким содержанием сахара. Узнайте больше о наличие сахара в разных продуктах, чтобы заранее самостоятельно прикидывать, сколько сахара вы употребляете.